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菜鳥人妻學做菜
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【菜鳥人妻學做菜】麻婆豆腐

【菜鳥人妻學做菜】麻婆豆腐

描述

麻婆豆腐真的超級下飯的,簡單煮這一道,晚餐和隔天便當都順利解決了!對於菜鳥人妻來說,這還滿划算的呢!(笑)
➡️ FB粉絲頁影片:https://www.facebook.com/WifeCookEasy/videos/307213606419379/

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份量

4 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • Step 1. 備料

    Step 1. 備料

  • Step 2. 板豆腐切成約1.5公分見方

    Step 2. 板豆腐切成約1.5公分見方

  • Step 3. 起一油鍋,將豬絞肉下鍋拌炒至半熟

    Step 3. 起一油鍋,將豬絞肉下鍋拌炒至半熟

  • Step 4. 將蒜、薑、辣椒、花椒粉下鍋爆香

    Step 4. 將辣椒花椒粉下鍋爆香

  • Step 5. 先加入辣豆瓣醬、醬油、米酒拌炒均勻後,再加入水拌炒

    Step 5. 先加入辣豆瓣醬、醬油、米酒拌炒均勻後,再加入水拌炒

  • Step 6. 將板豆腐下鍋拌炒

    Step 6. 將板豆腐下鍋拌炒

  • Step 7. 待板豆腐都均勻上色後,加入蔥花,稍微拌炒一下

    Step 7. 待板豆腐都均勻上色後,加入花,稍微拌炒一下

  • Step 8. 裝盤完工!

    Step 8. 裝盤完工!

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菜鳥人妻學做菜 35 食譜 1,053 粉絲

從一個只會煮泡麵的女孩,成為勉強進得了廚房的人妻,希望能將學做菜的經驗分享給同樣身為廚藝菜鳥的大家,因為連我都做得出來,那就肯定不會是難事的!😀 歡迎到「菜鳥人妻學做菜」的 Facebook粉絲團一起分享學做菜的心得唷!!❤️❤️❤️

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