百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
梁小蝶
693 食譜 4,000 粉絲

可可花生斑馬紋蛋糕♥冰淇淋做的快速蛋糕

可可花生斑馬紋蛋糕♥冰淇淋做的快速蛋糕

描述

冰淇淋、麵粉+泡打粉/可可粉,就能完成快速蛋糕~
還可以換成自己喜歡的口味唷^^!
(6吋蛋糕模x1,8切,1片約74大卡)
食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45201729

58 說讚

食材

步驟

  • 花生冰淇淋放室溫融化後,篩入低筋麵粉及無鋁泡打粉拌勻

    花生冰淇淋放室溫融化後,篩入低筋麵粉及無鋁泡打粉拌勻

  • 取一半的麵糊,加入可可粉拌勻成棕色麵糊

    取一半的麵糊,加入可可粉拌勻成棕色麵糊

  • 蛋糕模底部鋪烘焙紙,先舀入一些原色麵糊

    蛋糕模底部鋪烘焙紙,先舀入一些原色麵糊

  • 朝原色麵糊中心倒入棕色麵糊,兩種顏色的麵糊會攤開成雙色環

    朝原色麵糊中心倒入棕色麵糊,兩種顏色的麵糊會攤開成雙色環

  • 再朝棕色麵糊中心倒入原色麵糊,依序交錯倒入兩種顏色的麵糊至用完

    再朝棕色麵糊中心倒入原色麵糊,依序交錯倒入兩種顏色的麵糊至用完

  • 放入預熱好的烤箱中,170度烤約25~30分至蛋糕熟即可

    放入預熱好的烤箱中,170度烤約25~30分至蛋糕熟即可

小撇步

1.此配方成品是微糖的甜度,喜歡甜味的可以另加10~20g細砂糖
2.蛋糕麵糊交錯倒入的次數多一點,花紋會更密集好看~
3.採用較低溫及拉長烘烤時間,蛋糕表面比較不會太炸裂
4.蛋糕烘烤完可先用牙籤測試熟度,戳進中心點後無沾黏即代表已熟

3,525 瀏覽
avatar
梁小蝶 693 食譜 4,000 粉絲

痞客邦:http://asd77723.pixnet.net/blog FB粉專:https://www.facebook.com/ButterflyCooking/ 合作事宜歡迎來信:[email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 南瓜 娃娃菜 瓜仔肉 粽子 小黃瓜 蒸蛋 麻婆豆腐 酸辣湯 金針菇 四季豆 豆腐 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 馬鈴薯 糖醋排骨 地瓜 杏鮑菇 菠菜 滷肉 涼拌小黃瓜 三杯雞 炒麵 糖葫蘆 玉米濃湯 家常菜 早餐 番茄 餅乾 香菇雞湯 雞肉 高麗菜飯 雞湯 竹筍 炒飯 白菜滷 茄子 台式泡菜 花椰菜 義大利麵 雞蛋豆腐 排骨 鮭魚 湯麵 打拋豬 番茄炒蛋 櫛瓜 雞胸肉