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份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
雞小腿(全聯盒裝)
2
雞翅(全聯盒裝)
2
紅蘿蔔
1
鮮香菇
4
嫩薑薄片
5-6片
紅糖
少許
羅勒葉
適量
九層塔
少許
醬油
適量
  • 1
    氚燙買回的盒裝雞小腿、腿翅。 熱鍋,下薑片,加入少許沙拉油中火將雞肉微煎至小焦黃。
  • 2
    倒入醬油後拌炒,丟入紅蘿蔔、鮮香菇。 拌炒後,加水適量。加入紅糖少許,蓋上鍋蓋,加熱至湯汁吸收。
  • 3
    丟入九層塔葉提香,加入羅勒葉拌炒後起鍋。
2017/08/03 發表 308 瀏覽
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