醬燒羅勒腿翅

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份量4人份 烹調時間10分鐘

食材

雞小腿(全聯盒裝) 2
雞翅(全聯盒裝) 2
紅蘿蔔 1
鮮香菇 4
嫩薑薄片 5-6片
紅糖 少許
羅勒葉 適量
九層塔 少許
醬油 適量
  • 1氚燙買回的盒裝雞小腿、腿翅。 熱鍋,下薑片,加入少許沙拉油中火將雞肉微煎至小焦黃。
  • 2倒入醬油後拌炒,丟入紅蘿蔔、鮮香菇。 拌炒後,加水適量。加入紅糖少許,蓋上鍋蓋,加熱至湯汁吸收。
  • 3 丟入九層塔葉提香,加入羅勒葉拌炒後起鍋。
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2017/08/03 發表 279 瀏覽

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