醬燒羅勒腿翅
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份量
4
人份
時間
10
分鐘
食材
雞小腿(全聯盒裝)
2
雞翅(全聯盒裝)
2
紅蘿蔔
1
鮮香菇
4
嫩薑薄片
5-6片
紅糖
少許
羅勒葉
適量
九層塔
少許
醬油
適量
-
1氚燙買回的盒裝雞小腿、腿翅。 熱鍋，下薑片，加入少許沙拉油中火將雞肉微煎至小焦黃。 -
2倒入醬油後拌炒，丟入紅蘿蔔、鮮香菇。 拌炒後，加水適量。加入紅糖少許，蓋上鍋蓋，加熱至湯汁吸收。
-
3丟入九層塔葉提香，加入羅勒葉拌炒後起鍋。
