泰式海鮮沙拉
泰式海鮮沙拉
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食材
魷魚
一分
蝦仁
一份
小番茄
約10顆
洋蔥
半顆
小黃瓜
一條
醬料
魚露
2-3大匙
醬油
一匙
檸檬
一顆
辣椒
一條
蒜頭
2-3顆
砂糖
一茶匙
香菜
適量
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1備料：小黃瓜可以雹成片，番茄切半 洋蔥切絲浸泡冰塊水 -
2魷魚跟蝦仁清洗乾淨去泥腸並燙熟後浸泡冰水口感會更好
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3醬料製作： 辣椒切細 蒜頭切末再分別加入魚露、糖、醬油、檸檬
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4擺盤後淋上醬料完成
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