夏日營養飲品─冬瓜木耳露

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夏日營養飲品─冬瓜木耳露

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本食譜是參考矽谷美味人妻的配方做的，做法很容易，夏天喝退火又很營養喔！

份量4人份烹調時間60分鐘

食材

黑木耳 150克

黑糖冬瓜茶磚(約40克) 1塊

水 1200CC

糖適量

1先將黑木耳的頭拔掉並洗淨。
2放入果汁機，加一點水下去打碎。
3將黑糖冬瓜磚取300CC的水融化(不算1200CC內的喔，是另外的水），跟打好的木耳露及 1200CC 的水一同放到蒸鍋下去蒸30-40分鐘即可。如果是用電鍋的話就是外鍋2杯水。
4煮好後再放入適量的糖（因每人對甜度感覺不同），即可飲用。或是放涼後再冰到冰箱，喝冰的也很讚喔！

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2017/08/02 發表

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