夏日營養飲品─冬瓜木耳露

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本食譜是參考矽谷美味人妻的配方做的,做法很容易,夏天喝退火又很營養喔!

份量4人份 烹調時間60分鐘

食材

黑木耳 150克
黑糖冬瓜茶磚(約40克) 1塊
1200CC
適量
  • 1先將黑木耳的頭拔掉並洗淨。
  • 2放入果汁機,加一點水下去打碎。
  • 3將黑糖冬瓜磚取300CC的水融化(不算1200CC內的喔,是另外的水), 跟打好的木耳露及 1200CC 的水一同放到蒸鍋下去蒸30-40分鐘即可。如果是用電鍋的話就是外鍋2杯水。
  • 4煮好後再放入適量的糖(因每人對甜度感覺不同),即可飲用。 或是放涼後再冰到冰箱,喝冰的也很讚喔!
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2017/08/02 發表 944 瀏覽

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