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冬瓜檸檬白木耳

冬瓜檸檬白木耳
Helen（海倫小姐）
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描述

極甜和極酸搭配成了絕配。200CC的冬瓜加入了50CC的檸檬汁再加上冰塊，把白木耳加入又成了一款新的健康飲品。作法和另一食譜蜂蜜檸檬百木耳異曲同工。

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 煮沸3000CC水，將ㄧ塊冬瓜糖放入。

    煮沸3000CC水，將ㄧ塊冬瓜糖放入。

  • 用大湯匙將冬瓜糖撈起。

    用大湯匙將冬瓜糖撈起。

  • 這塊冬瓜糖比較大，所以煮到濃甜剛好時撈起。剩下的下回再用，放冰箱保鮮盒。

    這塊冬瓜糖比較大，所以煮到濃甜剛好時撈起。剩下的下回再用，放冰箱保鮮盒。

  • 將ㄧ大白木耳泡開。

    將ㄧ大白木耳泡開。

  • 將檸檬榨成汁。

    將檸檬榨成汁。

  • 將白木耳剪小塊，放入電子鍋內煮。2000CC水。

    將白木耳剪小塊，放入電子鍋內煮。2000CC水。

  • 約1小時跳保溫時就可。將它放涼。後加入冰的冬瓜茶和檸檬即完成。（可先煮好放冰箱備用）

    約1小時跳保溫時就可。將它放涼。後加入冰的冬瓜茶和檸檬即完成。（可先煮好放冰箱備用）

小撇步

冬瓜、檸檬、白木耳都可以先弄好放冰箱，等到要吃時再依照份量作，這樣一來也可以變換口味。

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Helen（海倫小姐） 246 食譜 780 粉絲

生活可以過得很簡單、很健康。日常料理分享給同好的你—（每週五晚間發佈） 常常是一人用餐，所以大部份的料理都不是大份量。滷/湯例外。

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