零廚藝-五分鐘完成奶香醬汁杏鮑菇

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只需要五分鐘就可以完成的超簡單好吃奶香醬汁杏鮑菇,大小朋友都超愛,快來動手做做看吧!

份量2人份 烹調時間5分鐘

食材

杏鮑菇 5~6朵
奶油 3g
醬油 5g
米酒 5g
  • 1杏鮑菇洗淨切薄片
  • 2熱鍋後倒少油,熱油後丟入杏鮑菇
  • 3倒入米酒讓杏鮑菇軟化
  • 4加入奶油煎至上色
  • 5倒入醬油煎至上色
  • 6完成!
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小撇步

1. 醬油可以選擇鰹魚口味的醬油或低鹽醬油,只要一點就不好然會死鹹
2. 只要煎到杏鮑菇上色就好不用煎太久
3. 喜歡奶香重一點的朋友可以直接熱鍋加奶油去煎會更香

2017/08/01 發表 1,730 瀏覽

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