三杯什錦
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一人煮一人吃麻煩，全部材料丟三杯一次解決
份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
米酒
隨意
醬油
隨意
麻油
隨意
糖
隨意
薑
隨意
蒜
隨意
辣椒
隨意
九層塔
隨意
茄子
隨意
豆子
隨意
米血
隨意
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1食材準備 -
2調味準備
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3熱鍋入麻油乾煸薑片蒜頭辣椒
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4放入事先燙半熟豆子米血，和茄子下鍋
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5糖，醬油，米酒下鍋拌炒悶熟入味
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6起鍋前放入九層塔後大火收汁
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7完成上桌
