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份量
4 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
芋頭
一顆
西谷米
200克
兩大匙
  • 1
    將芋頭切小塊,放入電鍋蒸熟
  • 2
    將大塊的芋頭取出,用果汁機打的更細,可以加點水會比較好打(因為我想要留一點芋頭的口感,也可以全部都打成泥)
  • 3
    加大概ㄧ公升的水和芋泥一起煮,煮滾時加入糖
  • 4
    另煮一鍋水,水滾把西谷米放入,呈現半透明即可,撈出泡冷水,避免結塊
  • 5
    想吃時,加點西谷米再加芋泥,就可以囉!
2017/08/01 發表 4,161 瀏覽
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