低醣生酮(減肥)✿ 白滷五花肉
描述
最近在實行低碳生酮飲食。
這次採用白滷方式～
沒有用醬油膏冰糖那些下去滷
但是也很好吃哟!!!
感覺只要有蒜泥和醬油膏~根本就是無敵!!!
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http://lulala987.blogspot.tw/2017/07/blog-post_31.html
份量
2
人份
時間
45
分鐘
步驟
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兩條五花肉，切塊
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滷包
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準備一鍋水，將滷包和豬肉放入鍋中
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為了增加些許甜味，放了一顆大紅棗
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大火煮滾之後，將末撈出，然後蓋上鍋蓋，小火悶煮30分鐘左右，熄火。 熄火之後就不要開蓋啦!!讓它在鍋中浸泡一晚
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隔天要吃準備蒜泥跟少許醬油膏~沾吃即可！ （豬肉表面有點微焦，是陳先生說想要炙燒感覺XD）這步驟是多餘的啦!看個人~
小撇步
火烤炙燒其實能把豬肉的香氣逼出來耶!!!!
