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三喵廚房
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塔香海瓜子肉

塔香海瓜子肉

描述

颱風天冷凍食品出動,逛漁港時買回的冷凍海瓜子肉,收成陽台種的九層塔,嘟嘟好∼方便∼

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 辣椒和蒜頭先爆香。

    辣椒頭先爆香。

  • 續入海瓜子肉和糖拌炒約一分鐘並加入鹽和味精調味。

    續入海瓜子肉和糖拌炒約一分鐘並加入鹽和味精調味。

  • 最後在鍋邊嗆點米酒並放入九層塔拌勻即可起鍋。

    最後在鍋邊嗆點米酒並放入九層塔拌勻即可起鍋。

小撇步

喜歡辣椒的,可以放多點,不喜歡的不放也行。

2.3 萬 瀏覽
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三喵廚房 92 食譜 175 粉絲

平常煮東西煮習慣了,要把所煮出來的菜變成食譜,感覺有些困難,因為所有的調味料和醬料都是經驗的目測,目測的量好像也都是理所當然的剛剛好,感覺好像回到二十多年前在學校上家政課的感覺,老公長年在大陸工作,跟著到這裡的我,一個全職的家庭主婦,儘量多準備一些有台灣味的料理.

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