涼拌櫛瓜雞絲

描述
炎炎夏日,食慾不振就想吃些清爽的料理,但又不想在廚房揮汗如雨,如何方便快速的料理,還要兼具美味健康無負擔,這個時候~涼拌菜就是首選了!!
此道『涼拌櫛瓜雞絲』,蔬菜部分可隨自己喜好變化(再添加甜椒、茄子、玉米、秋葵....等當季蔬菜皆可);雞肉部分,也可替換成魚肉(鮭魚、鮪魚)或雞蛋亦可;當然也可以再添加好的油脂類_堅果。這樣纖維質、蛋白質、油脂類都有了,一道豐富、健康又美味的涼拌菜上桌。
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此道『涼拌櫛瓜雞絲』,蔬菜部分可隨自己喜好變化(再添加甜椒、茄子、玉米、秋葵....等當季蔬菜皆可);雞肉部分,也可替換成魚肉(鮭魚、鮪魚)或雞蛋亦可;當然也可以再添加好的油脂類_堅果。這樣纖維質、蛋白質、油脂類都有了,一道豐富、健康又美味的涼拌菜上桌。
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