涼拌辣味櫛瓜매운애호박무침
櫛瓜料理，之前做過了蛋煎櫛瓜。
今天來做一道櫛瓜涼拌料理，
以前在澳洲時看到韓國姊姊做過，就學了起來。
可以加入不同調味料讓櫛瓜有更多不同的風味喔！
分享給大家:)
更多美味食譜 :)
http://ruru0911.blogspot.kr/
粉絲專業 :)
https://www.facebook.com/koreanntaiwanese
份量
2
人份
-
1將洋蔥、紅蘿蔔洗淨後切絲備用。 櫛瓜洗淨後切成薄片。 -
2將櫛瓜放入容器中，均勻地撒上適量鹽巴拌勻。 靜置五分鐘左右讓水份釋出。
-
3多餘的水分釋出之後就可以加入醃醬了！
-
4加入切絲洋蔥、切絲紅蘿蔔、韓國辣醬、芝麻油、白砂糖、白芝麻。
-
5醃醬跟櫛瓜均勻地攪拌後就完成了:)
-
6最後再灑上一些白芝麻點綴， 清爽無油煙的涼拌辣味櫛瓜매운애호박무침就可以上桌了！
小撇步
醃好之後兩三天吃完是最好吃的喔！
更多美味食譜 :)
http://ruru0911.blogspot.kr/
粉絲專業 :)
https://www.facebook.com/koreanntaiwanese
討論共 0 則