DK house 5 食譜 23 粉絲 追蹤 家常滷肉 描述 不愛肥肉的人請跳過~ #家常菜 #滷肉 1,221 說讚 13 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 五花肉 1斤 蔥段 30g 蒜頭 30g 薑片 10g 醬油 70g 米酒 30g 砂糖 20g 步驟 備料後,熱油鍋煎豬肉,逼出些許豬油。 加入蔥段、蒜頭、薑片後,食材全部盛起。 用鍋內油炒砂糖,勿焦!炒完加水(蓋過肉的量),等水滾後加入剛剛的食材。 加入醬油和米酒,蓋鍋用小火燜煮20分鐘,完成。(熄火可再燜20分鐘) 2.5 萬 瀏覽 2017/07/31 發表