火龍果饅頭

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加火龍果做的饅頭

烹調時間45分鐘

食材

中筋麵粉 250g
大豆油(無味道的油也可以) 5g
20g
酵母 1/2匙
火龍果(切碎) 60g
70g
  • 1除了水,將所有材料放入攪拌鍋(含火龍果) 攪拌麵粉,邊加水揉成團,成三光 如果用麵包機,揉15分鍾 整型後,發酵20-30分鍾(視氣溫)溫度高,縮短發酵時間 放入電鍋蒸10分鍾
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2017/07/31 發表 848 瀏覽

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