涼拌金針菇
涼拌金針菇
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熱熱的夏天就是要吃涼拌菜阿，去了泰式料理店吃到的小菜，覺得爽口解膩，好吃！可以在家自己試做簡單的涼拌菜～
時間
10
分鐘
食材
金針菇
2包
小黃瓜
一根
紅蘿蔔
半根
蒜頭
3顆
青蔥
4支
辣椒
1/4顆
檸檬汁
1/2顆
白醋
1/2T
日式醬油
2T
白砂糖
1T
香油
適量
-
1金針菇洗淨後切成1/2大小，燙熟泡冷水和待涼備用。 小黃瓜和紅蘿蔔切絲備用。 青蔥切入的備用。
-
2香油+糖+白醋+醬油+檸檬汁+辣椒+蒜末 攪拌均勻
-
3步驟1和步驟2Mix 就完成囉
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小撇步
食材與醬汁都可以依自己喜好去挑戰，更好吃！