涼拌金針菇

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熱熱的夏天就是要吃涼拌菜阿,去了泰式料理店吃到的小菜,覺得爽口解膩,好吃!可以在家自己試做簡單的涼拌菜~

時間
10 分鐘
食材
金針菇
2包
小黃瓜
一根
紅蘿蔔
半根
蒜頭
3顆
青蔥
4支
辣椒
1/4顆
檸檬汁
1/2顆
白醋
1/2T
日式醬油
2T
白砂糖
1T
香油
適量
  • 1
    金針菇洗淨後切成1/2大小,燙熟泡冷水和待涼備用。 小黃瓜和紅蘿蔔切絲備用。 青蔥切入的備用。
  • 2
    香油+糖+白醋+醬油+檸檬汁+辣椒+蒜末 攪拌均勻
  • 3
    步驟1和步驟2Mix 就完成囉
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小撇步

食材與醬汁都可以依自己喜好去挑戰,更好吃!

2017/07/30 發表 3,268 瀏覽
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