辣豆瓣什蔬炒豬肉
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
豬梅花肉片
50克
敏豆
6支
五香豆乾
3片
茭白筍
1支
蒜頭
一顆
辣豆瓣醬
一大匙
醬油膏
一小匙
醃料
烤肉醬
適量
-
1豬梅花切成小片狀加入烤肉醬醃漬備用，蔬菜切成圖上大小，豆乾切成片狀醃少許烤肉醬備用。 -
2熱油鍋放入蒜片、敏豆乾煸。
-
3皎白筍、豆乾一起下鍋，豆乾煎到金黃色。
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4放入豬肉片炒熟，最後加入豆瓣醬和醬油膏調味即可完成。
贊助
小撇步
蔬菜可以有各種變化（糯米椒、竹筍、四季豆）都可嘗試看看！
不敢吃辣的話用不辣的豆瓣醬炒即可。