喬姐小廚房 59 食譜 239 粉絲 追蹤 辣豆瓣什蔬炒豬肉 描述 炒完整個廚房香噴噴,老少都喜歡的一道菜! #家常食材 #豬肉 359 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 豬梅花肉片 50克 敏豆 6支 五香豆乾 3片 茭白筍 1支 蒜頭 一顆 辣豆瓣醬 一大匙 醬油膏 一小匙 醃料 烤肉醬 適量 步驟 豬梅花切成小片狀加入烤肉醬醃漬備用,蔬菜切成圖上大小,豆乾切成片狀醃少許烤肉醬備用。 熱油鍋放入蒜片、敏豆乾煸。 皎白筍、豆乾一起下鍋,豆乾煎到金黃色。 放入豬肉片炒熟,最後加入豆瓣醬和醬油膏調味即可完成。 小撇步 蔬菜可以有各種變化(糯米椒、竹筍、四季豆)都可嘗試看看! 不敢吃辣的話用不辣的豆瓣醬炒即可。 8,459 瀏覽 2017/07/29 發表