辣豆瓣什蔬炒豬肉


喬姐小廚房
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限12字

炒完整個廚房香噴噴,老少都喜歡的一道菜!

份量
3 人份
時間
15 分鐘

食材

6支
1支
一顆
一大匙
一小匙
醃料
適量
  • 豬梅花切成小片狀加入烤肉醬醃漬備用,蔬菜切成圖上大小,豆乾切成片狀醃少許烤肉醬備用。

    豬梅花切成小片狀加入烤肉醬醃漬備用,蔬菜切成圖上大小,豆乾切成片狀醃少許烤肉醬備用。

  • 熱油鍋放入蒜片、敏豆乾煸。

    熱油鍋放入蒜片、敏豆乾煸。

  • 皎白筍、豆乾一起下鍋,豆乾煎到金黃色。

    皎白筍、豆乾一起下鍋,豆乾煎到金黃色。

  • 放入豬肉片炒熟,最後加入豆瓣醬和醬油膏調味即可完成。

    放入豬肉片炒熟,最後加入豆瓣醬和醬油膏調味即可完成。

小撇步

蔬菜可以有各種變化(糯米椒、竹筍、四季豆)都可嘗試看看!

不敢吃辣的話用不辣的豆瓣醬炒即可。

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