安珀🦄隨性煮.大口吃 10 食譜 35 粉絲 追蹤 超簡單無負擔番茄牛肉湯 描述 番茄&牛肉一直是絕配!再煮個麵就成了番茄牛肉麵,不像外面牛肉麵高油高鈉,自己下廚整碗湯可以喝光也無負擔😋 #家常食材 #牛肉 #家常菜 #湯 277 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 60 分鐘 食材 嫩肩牛肉 costco2塊 牛番茄 3顆 洋蔥 1顆 調味料 蒜頭 8顆 青蔥 2株 月桂葉 2片 鹽 適量 黑胡椒 適量 步驟 牛肉切約3公分厚塊,水滾後川燙去雜質。番茄切塊,洋蔥切絲。 少許油下鍋拌炒蒜頭及洋蔥!香氣出來時,加入牛肉.番茄.月桂葉.青蔥(整株),倒人水覆蓋過食材,蓋鍋大火煮約40分鐘。 40分鐘後加入調味料,鹽&黑胡椒依照自己口味調整即可,水不夠再加水,接著再小火煮約15-20分鐘即可。 6,345 瀏覽 2017/07/27 發表