Olivia♥傳統中式蛋餅
熱量
食材
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![將[麵糊]混合，加入蔥花瓣勻，放置10分鐘。將[蛋液]拌勻。將[調味料]拌勻。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1將麵糊混合，加入蔥花瓣勻，放置10分鐘。將蛋液拌勻。將調味料拌勻。 -
2平底鍋以中小火熱鍋，刷上少許油，將1/3的麵糊澆入鍋中，舉起鍋子轉動，讓麵糊平均擴散成圓餅狀，轉中火煎至微焦。
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3翻面煎另一面，用鍋鏟將餅皮鏟起，在鍋中倒入1/3的蛋液，蓋上餅皮。
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4煎至蛋熟將蛋餅翻面，放入喜歡的內餡捲起來，用鍋鏟壓一下定型。
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5盛盤淋上調味料即可。
![將[麵糊]混合，加入蔥花瓣勻，放置10分鐘。將[蛋液]拌勻。將[調味料]拌勻。](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=true&sign=ANwqmK--FB7nHGx9a2JyYRO9bKp3GeQc3icMWSO_7yU&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F163479%2Fbabc24a7e621d62d.jpg&width=800)
小撇步
幸福小廚娘♥Olivia邱韻文
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有 2 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
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分類
- 早餐 (1,304)
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