百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Cheese
Cheese
1 食譜 3 粉絲

簡易無油綠豆糕

簡易無油綠豆糕

描述

沁涼消暑的綠豆糕口感綿密散發清香，而且做起來簡單又快速喔😊

167 說讚 1 一起做 4 留言

食材

步驟

  • 綠豆仁泡水冷藏隔夜，因為會膨脹水要多加一些高出綠豆仁約2 cm。取出將多餘的水倒掉，電鍋外鍋加半杯水，蒸至軟綿

    綠豆仁泡水冷藏隔夜，因為會膨脹水要多加一些高出綠豆仁約2 cm。取出將多餘的水倒掉，電鍋外鍋加半杯水，蒸至軟綿

  • 壓成泥狀加入蜂蜜拌勻，只要微甜可少放10 g喔，使用砂糖的話可酌量加水或牛奶讓它濕潤綿密

    壓成泥狀加入蜂蜜拌勻，只要微甜可少放10 g喔，使用砂糖的話可酌量加水或牛奶讓它濕潤綿密

  • 趁熱加入奶粉拌勻，調整水分黏稠度，喜歡奶香可以多加一點，也可以直接省略

    趁熱加入奶粉拌勻，調整水分黏稠度，喜歡奶香可以多加一點，也可以直接省略

  • 鋪平壓實後用湯匙背面輕輕滑過表面就會平整了

    鋪平壓實後用湯匙背面輕輕滑過表面就會平整了

  • 用餅乾模型壓，或是直接切塊，可依個人喜好點綴一些堅果或果乾增添香氣與口感的層次

    用餅乾模型壓，或是直接切塊，可依個人喜好點綴一些堅果或果乾增添香氣與口感的層次

1.2 萬 瀏覽
avatar
Cheese 1 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

有 1 個一起做

簡易無油綠豆糕：賴素華 一起做
賴素華

推薦商品

更多
法國 THOMSON 無線抽油煙機

法國 THOMSON 無線抽油煙機

雙重過濾 除煙除味 無線使用

限時優惠中，來去逛逛>
NICONICO雙邊溫控電烤盤

NICONICO雙邊溫控電烤盤

火力升級 一機雙用 獨立溫控

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 4 則
default avatar
  • 雅
    雅

    做好冰起來口感會比較好吃嗎

    Cheese
    作者Cheese

    會唷～放冷藏冰冰涼涼的會比較綿密很好吃，放冷凍3到4小時則會有類似冰棒的口感

  • 雅
    雅

    謝謝

    Cheese
    作者Cheese

    不會^^謝謝提問喔

  • 雅
    雅

    請問這樣子是幾人份的 謝謝

    Cheese
    作者Cheese

    大約可以做10個一般市售大小的綠豆糕喔

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 台式泡菜 雞蛋豆腐 玉米濃湯 豆腐 滷肉 炒麵 蒸蛋 菠菜 湯 娃娃菜 白菜滷 茄子 義大利麵 鮭魚 瓜仔肉 杏鮑菇 炒飯 酸辣湯 四季豆 雞肉 高麗菜 家常菜 蕃茄燉牛肉 地瓜 番茄 早餐 打拋豬 花椰菜 雞湯 高麗菜飯 三杯雞 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 粽子 香菇雞湯 排骨 麻婆豆腐 餅乾 櫛瓜 糖葫蘆 小黃瓜 馬鈴薯 竹筍 湯麵 南瓜 金針菇 低脂高蛋白 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜