歐式紅龍果麵包
歐式紅龍果麵包
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份量
6
人份
時間
180
分鐘
食材
紅龍果
半棵
高筋麵粉
875ml
糖
一湯匙
鹽
1.5茶匙
無鹽奶油
20ml
酵母粉
1.75茶匙
小麥粉
2茶匙
威寶812麵包機
1台
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1將火龍果打成汁 不加水
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2將打好的果汁280ml倒入麵包機內鍋
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3加入奶油 鹽 糖
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4加入麵粉 小麥粉 酵母粉 依序倒入
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5插插頭 開啟麵包機 選擇一號 兩磅 烤色 最淺
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6ㄅㄧˉ一聲檢查麵糰的狀況 太濕加點麵粉 太乾加點果汁
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7第二聲 表示完成 取出 放麵包架冷卻10分後 再切
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