歐式紅龍果麵包

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份量6人份 烹調時間180分鐘

食材

紅龍果 半棵
高筋麵粉 875ml
一湯匙
1.5茶匙
無鹽奶油 20ml
酵母粉 1.75茶匙
小麥粉 2茶匙
威寶812麵包機 1台
  • 1將火龍果打成汁 不加水
  • 2將打好的果汁280ml倒入麵包機內鍋
  • 3加入奶油 鹽 糖
  • 4加入麵粉 小麥粉 酵母粉 依序倒入
  • 5插插頭 開啟麵包機 選擇一號 兩磅 烤色 最淺
  • 6ㄅㄧˉ一聲檢查麵糰的狀況 太濕加點麵粉 太乾加點果汁
  • 7第二聲 表示完成 取出 放麵包架冷卻10分後 再切
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2017/07/24 發表 375 瀏覽

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