Aiai Wu 3 食譜 3 粉絲 追蹤 煙燻鮭魚炒飯 描述 大熱天不想大費周章煮飯炒菜,簡單的食材做出營養滿分的料理! 110 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 煙燻鮭魚 一包 花椰菜 半顆 雞蛋 2顆 煮熟的白飯或剩飯 一杯半的米 蔥 一支 油 少許 鹽巴 少許 胡椒 少許 蒜頭 2~3顆 步驟 將所有食材切丁備用 起油鍋先爆香蒜頭,再依序加入煙燻鮭魚及花椰菜,稍微拌炒至煙燻鮭魚變色即可。 在飯內加入雞蛋及及少許的食用油,拌均勻。 加入少許的油熱鍋,將拌好的飯倒入鍋中,稍微攤平不要動,讓飯煎香。 鍋子有蛋香後翻面,煎一下用鍋鏟或筷子撥鬆,加入少許的鹽巴。 加入炒好的料、蔥、胡椒拌勻。 香噴噴的炒飯就完成囉! 小撇步 若喜歡有醬油香或番茄醬的朋友,可以在飯與料拌炒中加入。 1.5 萬 瀏覽 2017/07/22 發表