超簡單馬鈴薯燉肉
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因為沒有廚房、簡單的使用快煮鍋及電鍋也能做出方便好吃的馬鈴薯燉肉，滷了一鍋肉放冰箱，之後煮麵條也可以搭！
份量
5
人份
時間
45
分鐘
食材
馬鈴薯
2小顆
胡蘿蔔
1條
洋蔥
半顆
豬肉
300-400g
醬油
適中
鹽巴
適中
五香粉
適中
-
1先將馬鈴薯、紅蘿蔔切塊，洋蔥切片，蔥切段，豬肉切塊後先加入一點鹽巴跟醬油醃製。
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2因為沒有廚房，所以我使用快煮鍋倒入油，將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔炒香，再加入肉塊，炒到肉變色即可。
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3將所有材料放入電鍋，倒入醬油跟水約1:1，剛好淹過食材，並加入五香粉跟蔥段，外鍋倒入兩杯水即可，等他跳起來即有好吃的一餐。
小撇步
因為我一個人吃所以我會連飯一起煮。
