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菜鳥人妻學做菜
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【菜鳥人妻學做菜】醃嫩薑片

【菜鳥人妻學做菜】醃嫩薑片

描述

日本料理的醃薑片和醃白蘿蔔超好吃的呢!自己學會做了之後,就減少煩惱餐桌上的一道菜色嘍!

172 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • Step 1. 備料

    Step 1. 備料

  • Step 2. 將嫩薑削除外皮

    Step 2. 將嫩削除外皮

  • Step 3. 將嫩薑切薄片後加入鹽巴放冰箱醃製30分鐘

    Step 3. 將嫩切薄片後加入鹽巴放冰箱醃製30分鐘

  • Step 4. 將苦水倒掉用開水將表面鹽巴洗淨後,加入糯米醋及砂糖 (比例維持2:1),放冰箱醃製至少2小時以上

    Step 4. 將苦水倒掉用開水將表面鹽巴洗淨後,加入糯米醋及砂糖 (比例維持2:1),放冰箱醃製至少2小時以上

  • Step 5. 完工!

    Step 5. 完工!

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菜鳥人妻學做菜 35 食譜 1,053 粉絲

從一個只會煮泡麵的女孩,成為勉強進得了廚房的人妻,希望能將學做菜的經驗分享給同樣身為廚藝菜鳥的大家,因為連我都做得出來,那就肯定不會是難事的!😀 歡迎到「菜鳥人妻學做菜」的 Facebook粉絲團一起分享學做菜的心得唷!!❤️❤️❤️

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留言

共 1 則
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  • isavia
    isavia

    請問可以不去皮嗎

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