【清炒甜椒四季豆】

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不喜歡單一色調的菜色,藉由隨手可得的蔬菜隨興的湊再一起,色彩繽紛的料理更能激起食慾!

烹調時間10分鐘

食材

四季豆 1把,切段
黃椒 半顆,切條狀
紅椒 半顆,切條狀
蒜頭 3顆,切片
沙拉油 2湯匙
白芝麻 適量
香油 幾滴
米杯3分之1
適量
  • 1乾鍋炒香白芝麻,盛起備用。
  • 2起油鍋爆香蒜片。
  • 3加入四季豆炒至半熟,再加入甜椒略為拌炒,加水蓋鍋蓋,悶煮5分鐘。
  • 4開蓋後,以鹽巴調味,加入白芝麻,幾滴香油,拌炒均勻即可起鍋!
  • 5上菜囉!
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2017/07/20 發表 2,282 瀏覽

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