【清炒甜椒四季豆】
時間
10
分鐘
食材
四季豆
1把，切段
黃椒
半顆，切條狀
紅椒
半顆，切條狀
蒜頭
3顆，切片
沙拉油
2湯匙
白芝麻
適量
香油
幾滴
水
米杯3分之1
鹽
適量
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1乾鍋炒香白芝麻，盛起備用。
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2起油鍋爆香蒜片。
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3加入四季豆炒至半熟，再加入甜椒略為拌炒，加水蓋鍋蓋，悶煮5分鐘。
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4開蓋後，以鹽巴調味，加入白芝麻，幾滴香油，拌炒均勻即可起鍋!
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5上菜囉!
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