鈺兒 27 食譜 18 粉絲 追蹤 【清炒甜椒四季豆】 描述 不喜歡單一色調的菜色,藉由隨手可得的蔬菜隨興的湊再一起,色彩繽紛的料理更能激起食慾! #素食 #蔬食 #奶蛋素 191 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 10 分鐘 食材 四季豆 1把,切段 黃椒 半顆,切條狀 紅椒 半顆,切條狀 蒜頭 3顆,切片 沙拉油 2湯匙 白芝麻 適量 香油 幾滴 水 米杯3分之1 鹽 適量 步驟 乾鍋炒香白芝麻,盛起備用。 起油鍋爆香蒜片。 加入四季豆炒至半熟,再加入甜椒略為拌炒,加水蓋鍋蓋,悶煮5分鐘。 開蓋後,以鹽巴調味,加入白芝麻,幾滴香油,拌炒均勻即可起鍋! 上菜囉! 1.9 萬 瀏覽 2017/07/20 發表