【清炒甜椒四季豆】

鈺兒
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描述

不喜歡單一色調的菜色,藉由隨手可得的蔬菜隨興的湊再一起,色彩繽紛的料理更能激起食慾!

時間

10 分鐘

食材

1把,切段
半顆,切條狀
半顆,切條狀
3顆,切片
2湯匙
適量
幾滴
米杯3分之1
適量

步驟

  • 乾鍋炒香白芝麻,盛起備用。

  • 起油鍋爆香蒜片。

  • 加入四季豆炒至半熟,再加入甜椒略為拌炒,加水蓋鍋蓋,悶煮5分鐘。

  • 開蓋後,以鹽巴調味,加入白芝麻,幾滴香油,拌炒均勻即可起鍋!

  • 上菜囉!

    上菜囉!

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鈺兒 27 食譜 15 粉絲

<尋找記憶中的味道> 好吃的東西總令人難忘~ 有時是餐廳大廚的手路菜~ 有時是阿嬤隨興的家常菜~ 希望能藉由自己微薄的記憶一道道複製出我心目中的好味道~

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