涼拌豆芽

Kima
118 食譜 390 粉絲

描述

酷熱夏暑最適合吃清爽開胃的涼拌菜了! 做法很簡單,但如果像我一樣掐頭去尾除掉尾鬚的話就會花比較多時間,不介意尾鬚口感的就省略這步驟吧!

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

600g
5顆
一大匙
一大匙
一小匙
一小匙
1000cc

步驟

  • 1. 豆芽洗淨,放入滾水中煮30秒後瀝乾
2. 瀝乾水分後馬上放進冰塊水裡冰鎮,待豆芽全部冰涼後再瀝乾備用
3. 蒜頭拍扁切細末

    1. 豆芽洗淨,放入滾水中煮30秒後瀝乾 2. 瀝乾水分後馬上放進冰塊水裡冰鎮,待豆芽全部冰涼後再瀝乾備用 3. 蒜頭拍扁切細末

  • 將蒜頭和所有調味料拌勻後加入豆芽菜就完成了,沒有馬上吃可以放冰箱冷藏,冰涼爽脆口感很適合夏天喔!

    將蒜頭和所有調味料拌勻後加入豆芽菜就完成了,沒有馬上吃可以放冰箱冷藏,冰涼爽脆口感很適合夏天喔!

1,731 瀏覽
分享至:
avatar
Kima 118 食譜 390 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

螞蟻上樹 三杯杏鮑菇 磅蛋糕 餅乾 娃娃菜 四季豆 回鍋肉 紅蘿蔔 雞蛋豆腐 吻仔魚 早餐 生菜沙拉 白蘿蔔 氣炸鍋 包子 鱸魚湯 蛋糕 臭臭鍋 三杯雞 白菜 雞湯 雞胸肉 豬肝湯 地瓜球 羊肉爐 電鍋 螃蟹 起司鍋 泡菜煎餅 吐司 家常菜 南瓜饅頭 巫婆手指餅乾 萬聖節餅乾 鮮奶油 松阪豬 酸菜白肉鍋 苦瓜排骨湯 芥菜 麻油 薑母鴨 山藥排骨湯 麻婆豆腐 藥燉排骨 綠花椰菜 麵疙撘 高麗菜 芋頭