夏日果香sha la la(蝦沙拉)
天氣真熱,用娘家種植的超甜百香果和有機小黃瓜..再結合其他營養健康的水果做一盤不一樣的果香沙拉吧!
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將南瓜泥去皮與馬鈴薯去皮放置電鍋蒸煮至軟綿放置一旁待冷卻後,用湯匙或手套將兩樣一起揉合
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水煮蛋一起蒸熟或水煮至熟皆可放置一旁待冷卻後切碎丁
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將新鮮蝦仁煮熟去殼待冷卻後切丁
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最後將其所有備料放入南瓜及馬鈴薯泥裡輕輕攪伴,並加入新鮮百香果粒及滴入檸檬汁於內,再把一小條沙拉加入攪拌即可,放入冰箱冷藏,就有冰涼果香沙拉可享用囉!
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小撇步
夏天水果非常多汁鮮美又甜,喜歡什麼口味就自己加入吧!
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