ㄚ曼達的廚房~培根青椒

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家中的青椒還有一些,所以我又拿來入菜囉!這次是用培根來搭配,看起來是不是很可口ㄚ!
是蔬菜中合維他命A、K最多,且富含鐵質,有助於造血,但千萬不能炒太久,適合快炒或是油炸,愛美的女性更應該多吃,因為青椒可以促進黑色素的新陳代謝,可減少黑斑雀斑的產生,還可以加強皮膚抵抗力,防止面皰的產生喔。

食材

青椒 2個
紅黃椒 少許
培根 3片
少許
  • 1 椒類切絲,培根切塊
  • 2 起一油鍋,先放入培根快炒,炒出香味後放入椒類
  • 3 快炒後調味起鍋
  • 4 也可以改用火腿炒喔
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2012/06/10 發表 7,947 瀏覽

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