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Jing
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懶人版「糖不甩」

懶人版「糖不甩」

描述

糖不甩是很出名的一道港式甜點,有時候
想吃糖不甩可是又不想麻煩去搓糯米丸子,直接用湯圓來代替。因為之前做過完全沒有包餡的,小孩好像不怎麼愛,所有會直接用湯圓來代替。

35 說讚

食材

步驟

  • 直接把湯圓煮好

  • 再起一鍋放入紅糖跟水煮沸,把湯圓放下去,稍微攪拌讓每顆湯圓都上色,煮大概3-5分鐘即可。

  • 裝盤之後灑上花生粉。

小撇步

原本的糖不甩是直接用糯米粉去搓的丸子。麻麻偷懶直接用了湯圓。因為湯圓有包內餡會甜,所有糖水的糖量可以依個人喜好適量的加減。

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