麻醬涼拌南瓜豬肉片
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天氣炎熱，來做涼拌菜，開胃又可口！這個自調麻醬可以拌涼麵、燙青菜，非常好吃！
時間
20
分鐘
食材
南瓜
1/3個
豬五花肉片
200g
蔥花
適量
涼拌麻醬
芝麻醬
1又1/2大匙
花生醬
1大匙
醬油
1又1/2大匙
烏醋
1大匙
貳砂糖
1小匙
芝麻香油
1小匙
蒜泥
1小匙
開水
1大匙
白芝麻
少許
-
1南瓜切薄片燙熟、豬五花肉片燙熟、蔥切末、麻醬涼拌材料拌勻備用。 -
2全部材料拌在一起，上面再撒些蔥花即可！
小撇步
這個麻醬也可以當涼麵、各式燙青菜的醬料喲！喜愛吃辣的人，可以加點辣椒末。