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蕭蕭碎唸廚房
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明太子焗馬鈴薯

明太子焗馬鈴薯

描述

簡單美味的料理,成功擄獲男子的胃❤️

心得:鋪在法國麵包上烤來當早餐也超好吃😋
男子:配啤酒應該很搭🍺

🔍IG:蕭蕭🌿

239 說讚 3 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 馬鈴薯去皮切片,切0.5公分左右的厚度,水滾後放入馬鈴薯,約5分鐘後撈起備用。

    馬鈴薯去皮切片,切0.5公分左右的厚度,水滾後放入馬鈴薯,約5分鐘後撈起備用。

  • 明太子剖腹,以刀背(湯匙🥄也可以),取出明太子們。

    明太子剖腹,以刀背(湯匙🥄也可以),取出明太子們。

  • 以1:1的比例加入美乃滋,七味粉及乳酪絲就看個人喜好了。

    以1:1的比例加入美乃滋,七味粉及乳酪絲就看個人喜好了。

  • 把料鋪在馬鈴薯上,烤箱預熱5分鐘,然後再烤個5分鐘就完成了。

    把料鋪在馬鈴薯上,烤箱預熱5分鐘,然後再烤個5分鐘就完成了。

  • 因為我的烤箱是最陽春型的,我時常怕會烤焦,所以都會一直盯著它們看👀,等到表明烤的金黃就完成囉✅

    因為我的烤箱是最陽春型的,我時常怕會烤焦,所以都會一直盯著它們看👀,等到表明烤的金黃就完成囉✅

小撇步

自以為方便把全部料攪一攪,然後發現,乳酪絲加進去攪和在一起比鋪在上面好吃。

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