吻仔魚拌飯🍚

有菜 魚 蛋 都在一碗飯裡
滿滿的營養又快速哦~

食材

2顆
1顆
3顆
調味
少許
少許
  • 新鮮吻仔魚洗淨瀝乾水份
花椰菜充分洗淨切小朵
蒜頭切末

    新鮮吻仔魚洗淨瀝乾水份 花椰菜充分洗淨切小朵 蒜頭切末

  • 蛋打勻後炒成嫩嫩的就可以起鍋

    蛋打勻後炒成嫩嫩的就可以起鍋

  • 下一大匙油爆香蒜末至金黃

    下一大匙油爆香蒜末至金黃

  • 下吻仔魚慢慢炒至金黃香味出來後灑點鹽拌炒一下就起鍋

    下吻仔魚慢慢炒至金黃香味出來後灑點鹽拌炒一下就起鍋

  • 水滾下花椰菜40-50秒起鍋瀝乾水份備用

    水滾下花椰菜40-50秒起鍋瀝乾水份備用

  • 剛煮好的飯(約兩杯米)
將吻仔魚跟蛋拌勻
用直切方式來拌才不會把米飯拌爛

    剛煮好的飯(約兩杯米) 將吻仔魚跟蛋拌勻 用直切方式來拌才不會把米飯拌爛

  • 再加花椰菜 炒過的白芝麻會比較香
在充分拌勻

    再加花椰菜 炒過的白芝麻會比較香 在充分拌勻

  • 完成

    完成

小撇步

🐟選擇品質好的吻仔魚來吃會比較心安
無防腐劑抗生素保鮮劑添加的
尤其給小朋友吃要更加謹慎
🐟喜歡什麼蔬菜都可以添加

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