馬鈴薯豆腐燜肉片（keep fit餐單）
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低脂低卡健康美食
份量
1
人份
時間
30
分鐘
食材
瘦豬肉
兩大片
馬鈴薯
1小個
豆腐
半磚
日式鏗魚汁
兩湯匙
-
11）用酒、黑胡椒、太白粉、水，醃好待15分鐘 2）馬鈴薯洗淨連皮切小塊 3）先把馬鈴薯放鍋裡（不用加油）略煎，加少許蒜末，再把鏗魚汁加進鍋裡，添加半飯碗水，蓋蓋煮15分鐘 4）15分鐘後再把豆腐放進鍋裡跟馬鈴薯一起煮5分鐘 5）最後把豬肉片也放進鍋裡煮熟 6）灑上蔥末便行
小撇步
煮馬鈴薯時調小火，留意汁料會否太小，可以再加水調整喔
低卡低脂的keep fit餐，飽肚但不會變胖呢