菇雞蒸蛋
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外宿只有小電鍋怎麼辦？一切從簡！
蒸蛋能讓你吃得健康又高蛋白～
雞蛋和雞胸肉是非常好的蛋白質，完美的一餐！
份量
2
人份
時間
60
分鐘
食材
雞胸肉
350g
金針菇
看心情
雞蛋
3顆
醬油
1湯匙
苦茶油
半湯匙
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1將雞胸肉洗盡撕成小塊放入電鍋蒸 （然後會出現雞高湯喔！要留起來～ -
2將金針菇切小段備用
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3打入雞蛋並搗散
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4依序加入醬油1湯匙、金針菇、熟的雞胸肉和雞高湯
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5將雞胸肉用筷子分成小塊然後加入苦茶油半湯匙攪拌攪拌，再放入電鍋半杯水蒸熟
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6多汁又粉嫩～可以開動囉！
