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菇雞蒸蛋

菇雞蒸蛋

描述

外宿只有小電鍋怎麼辦?一切從簡!
蒸蛋能讓你吃得健康又高蛋白~
雞蛋和雞胸肉是非常好的蛋白質,完美的一餐!

91 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將雞胸肉洗盡撕成小塊放入電鍋蒸
(然後會出現雞高湯喔!要留起來~

    將雞胸肉洗盡撕成小塊放入電鍋蒸 (然後會出現雞高湯喔!要留起來~

  • 將金針菇切小段備用

    金針菇切小段備用

  • 打入雞蛋並搗散

    打入雞蛋並搗散

  • 依序加入醬油1湯匙、金針菇、熟的雞胸肉和雞高湯

    依序加入醬油1湯匙、金針菇、熟的雞胸肉和雞高湯

  • 將雞胸肉用筷子分成小塊然後加入苦茶油半湯匙攪拌攪拌,再放入電鍋半杯水蒸熟

    將雞胸肉用筷子分成小塊然後加入苦茶油半湯匙攪拌攪拌,再放入電鍋半杯水蒸熟

  • 多汁又粉嫩~可以開動囉!

    多汁又粉嫩~可以開動囉!

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Mari有隻小綿羊 他羊毛白如雪 6 食譜 17 粉絲

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