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娜個財女Nana
34 食譜 152 粉絲

鳳梨雞肉

鳳梨雞肉

描述

夏天鳳梨盛產,入菜酸酸甜甜的好嗞味!

57 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

醃料
調味料

步驟

  • 鳳梨切塊,雞胸肉切塊加入醃料一起醃製30分鐘。

  • 備料:洋蔥切絲,鴻禧菇拔成一絲絲的。

  • 熱油鍋,加入洋蔥爆香。再放入醃製的鳳梨及雞肉下去炒。約8分鐘後,雞肉6分熟左右放入鴻禧菇下去炒。最後灑上鹽及義式香料即可上菜。

小撇步

1.鳳梨可以軟化雞肉,事前醃製能幫助雞肉軟化和入味。雞肉裡有淡淡的鳳梨甜味很棒!
2.雞胸肉不要切太大塊,以免內部不容易熟。煮過久肉質會變老影響口感。

3,843 瀏覽
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娜個財女Nana 34 食譜 152 粉絲

我是愛煮飯的媽咪,看到家人們吃的津津有味,就有莫名的成就感。不愛煮手續繁複困難的菜,想分享家裡餐桌上點菜率高的食譜。步驟簡單,愛意滿滿💕。 繁複的程序實在不適合我,都是一些簡單但家人愛吃的家常菜,大家不介意的話就來逛逛聊聊吧~

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