塔香蒜味雜食蠔菇粥
描述
天氣熱時，對於做菜的人來說是一種酷刑。總希望能減少停留廚房的時間，燉煮一鍋粥是非常好的烹調方式，可以加進不同的時蔬搭和肉品配，還能清冰箱的剩餘的食材，一舉兩得!
粥品搭配的食材，隨個人喜好變化，這次特別加入了口感滑嫩的黑蠔菇，多汁又具香氣，讓粥品美味更升級。
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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備妥所需食材。
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將黑蠔菇以手剝開一小株即可。
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接著放入米飯，注入適量水大火烹煮。
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水滾後，轉中火將米飯剝散繼續烹煮約25分鐘。
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起鍋前加入鹽及白胡椒粉、香油調味即可。
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味美營養粥品完成。
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採用蕈優生物科技農場優質黑蠔菇。
小撇步
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