✿KC の手作幸福ლ(╹◡╹ლ 54 食譜 541 粉絲 追蹤 南瓜燴豆腐 描述 南瓜與豆腐的營養快速料理~ #家常食材 #豆製品 #豆腐 #南瓜 收錄在:【主題菜單】你最擔心的老化問題該如何預防?就看『抗老』菜單! 4,206 說讚 24 一起做 4 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 南瓜泥 半碗 豆腐 1盒 蒜末 2-3顆 蝦米 1匙 薑末 1小匙 蔥末 少許 菇類 半碗 調味 鹽 適量 白胡椒 適量 米酒 1匙 步驟 蝦米泡水後瀝乾切末 蒜末 薑末 蔥花 豆腐切厚片 選自己喜歡的菇類 起油鍋下一大匙油先將豆腐兩片煎至金黃 小心翻動以免破了 豆腐推邊中間一洞來爆香蒜末薑末蝦米末 至金黃出香味 下一匙米酒熗香 加入南瓜泥 菇類 半杯水或高湯 煨煮5-8分鍾湯汁濃稠 起鍋加點白胡椒 鹽調味 灑上蔥花完成 6.5 萬 瀏覽 2017/07/10 發表