南瓜燴豆腐


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南瓜與豆腐的營養快速料理~

食材
半碗
1盒
2-3顆
1匙
1小匙
少許
半碗
調味
適量
適量
1匙
  • 1
    蝦米泡水後瀝乾切末 蒜末 薑末 蔥花 豆腐切厚片 選自己喜歡的菇類
  • 2
    起油鍋下一大匙油先將豆腐兩片煎至金黃 小心翻動以免破了
  • 3
    豆腐推邊中間一洞來爆香蒜末薑末蝦米末 至金黃出香味 下一匙米酒熗香
  • 4
    加入南瓜泥 菇類 半杯水或高湯 煨煮5-8分鍾湯汁濃稠
  • 5
    起鍋加點白胡椒 鹽調味 灑上蔥花完成
2017/07/10 發表 4.8 萬 瀏覽
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✿KC の手作幸福ლ(╹◡╹ლ

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討論

共 4 則
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  • 謝毓菁
    謝毓菁

    南瓜泥怎麼製作

  • ki ki
    ki ki

    5-8分鍾寫錯了
    是5-8分鐘才對

  • MengYu Ko
    MengYu Ko

    這是什麼豆腐呢?

  • 菜菜做學者
    菜菜做學者

    請問不放蝦米可以嗎?還是有另外可代替?謝謝

    ✿KC の手作幸福ლ(╹◡╹ლ
    作者✿KC の手作幸福ლ(╹◡╹ლ

    不喜歡可以不放啊~
    蝦皮也可以

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