南瓜豆腐燴冬粉

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把南瓜蒸熟連皮壓成泥帶冷卻裝小盒冷凍保存.要用時很方便唷~

份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

南瓜泥 一碗
嫩豆腐 一盒
豬絞肉 半碗
金鉤蝦 七個
紅蘿蔔 適量
蒜頭 適量
蔥綠 適量
洋蔥 適量
三碗
冬粉 一把
調味
一小匙
  • 1紅蘿蔔蔥綠切丁.蒜頭切末.洋蔥切絲.金鉤蝦洗過.冬粉泡軟
  • 2豆腐切適當大小
  • 3炒絞肉.依序加入金鉤蝦.紅蘿蔔.蒜末.洋蔥.南瓜泥 再加入三碗水
  • 4水滾加入豆腐小火煮三分鐘,加入鹽調味後加入冬粉煮至冬粉熟後灑上蔥綠
  • 5拌倆下就可盛盤
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2017/07/03 發表 4,546 瀏覽

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