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健康無油南瓜雞肉豆腐起司漢堡排

健康無油南瓜雞肉豆腐起司漢堡排

描述

家裡剛好南瓜多,冰箱又有定期補貨的costco雞胸肉和布里乳酪,於是變出這一道健康低脂又好吃的漢堡排~😋
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💕🐱愛護動物,請認養代替購買🐶💕

256 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 南瓜蒸熟透去蒂頭去籽,湯匙挖取100g南瓜肉備用。

    南瓜蒸熟透去蒂頭去籽,湯匙挖取100g南瓜肉備用。

  • 雞胸肉和蒸南瓜一起用食物調理機打成泥,加入全部其它食材,拌勻。

    雞胸肉和蒸南瓜一起用食物調理機打成泥,加入全部其它食材,拌勻。

  • 烤盤鋪上鋁箔紙,將混合好的材料等分放上烤盤,用湯匙調整成任何想要的形狀。入烤箱前可再撒些粗粒黑胡椒,成品比較漂亮。我挑了兩個塗上烤肉醬,做不同顏色變化😊

    烤盤鋪上鋁箔紙,將混合好的材料等分放上烤盤,用湯匙調整成任何想要的形狀。入烤箱前可再撒些粗粒黑胡椒,成品比較漂亮。我挑了兩個塗上烤肉醬,做不同顏色變化😊

  • 烤箱預熱185度,烤10-15分鐘。完成嘍!😋✨

    烤箱預熱185度,烤10-15分鐘。完成嘍!😋✨

小撇步

🐈因材料水份較多,手捏不易成形是正常的,可用湯匙或冰淇淋勺挖取放上烤盤直接在烤盤調整形狀和厚度,厚度盡量平均才不會熟度不一致哦!

🐈布里乳酪本身已有鹹味,走健康路線所以食譜中沒再加鹽,如果覺得太清淡可依個人喜好適量加入^^

🐈可一次多做一些,烤好放涼後單個單個包裹保鮮膜後放保鮮盒置於冷凍庫保存。隨時想吃只要拿出來加熱即可,方便美味歐~

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