百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
廚娘邱韻文
420 食譜 2.1 萬 粉絲

小廚娘❤松阪豬佐檸香醬汁 #電鍋

小廚娘❤松阪豬佐檸香醬汁 #電鍋

描述

整塊松阪豬交給電鍋,料理起來真的超方便的!如果和白飯一起蒸更聰明🌟 豬肉鮮美的湯汁分享給米粒,飯蒸出來還有點油亮香氣✨ 清爽檸檬汁調製的醬汁也是夏日開胃秘訣☀ 絕對是忙碌生活或廚藝新手的冠軍食譜👑

554 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

檸香醬汁

步驟

  • 松板肉抹上鹽麴,冷藏一小時以上或隔夜。(沒有鹽麴的話可以用1/2茶匙的鹽巴代替)

    松板肉抹上鹽麴,冷藏一小時以上或隔夜。(沒有鹽麴的話可以用1/2茶匙的鹽巴代替)

  • 電鍋外鍋一杯水蒸熟,可以和飯一起蒸讓肉鮮美的湯汁滲入飯中。

    電鍋外鍋一杯水蒸熟,可以和飯一起蒸讓肉鮮美的湯汁滲入飯中。

  • 將香菜和辣椒切碎,醬汁的材料混合均勻。(沒買到香菜可以改用蔥花或薑末)

    香菜辣椒切碎,醬汁的材料混合均勻。(沒買到香菜可以改用花或末)

  • 蒸熟的松阪豬切片呈盤,搭配醬汁享用。

    蒸熟的松阪豬切片呈盤,搭配醬汁享用。

1 萬 瀏覽
avatar
廚娘邱韻文 420 食譜 2.1 萬 粉絲

‪‎食譜問題請至臉書「小廚娘Olivia」留言詢問,我更能即時回覆問題喔,謝謝。 曾相繼摘下2011臺北美食親善大使冠軍&2011好菇道料理比賽素人組冠軍,開始記錄料理經驗及家常食譜,2014年開始擔任食譜書編輯作者,“愛瘦身食堂”、“百變豆漿機”、“小廚娘Olivia的美好食光”等書。目前專職食譜作家,活動示範,出席節目錄影,如綜藝大熱門、小明星大跟班、東西吃了沒、麻辣天后宮、美鳳有約等。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 雞胸肉 粽子 金針菇 打拋豬 娃娃菜 糖葫蘆 滷肉 早餐 義大利麵 地瓜 雞蛋豆腐 三杯雞 雞湯 蕃茄燉牛肉 炒麵 茄子 櫛瓜 麻婆豆腐 鮭魚 豆腐 菠菜 低脂高蛋白 香菇雞湯 南瓜 小黃瓜 台式泡菜 高麗菜飯 排骨 竹筍 番茄炒蛋 杏鮑菇 酸辣湯 湯麵 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 花椰菜 炒飯 番茄 白菜滷 雞肉 瓜仔肉 餅乾 四季豆 糖醋排骨 馬鈴薯 高麗菜 家常菜 蒸蛋