小廚娘❤松阪豬佐檸香醬汁 ＃電鍋
小廚娘❤松阪豬佐檸香醬汁 ＃電鍋
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整塊松阪豬交給電鍋，料理起來真的超方便的！如果和白飯一起蒸更聰明🌟 豬肉鮮美的湯汁分享給米粒，飯蒸出來還有點油亮香氣✨ 清爽檸檬汁調製的醬汁也是夏日開胃秘訣☀ 絕對是忙碌生活或廚藝新手的冠軍食譜👑
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
松板肉
一片（約200g）
鹽麴
一大匙
檸香醬汁
檸檬汁
一大匙
醬油
兩大匙
辣椒片
三片
香菜
一小株
-
1松板肉抹上鹽麴，冷藏一小時以上或隔夜。（沒有鹽麴的話可以用1/2茶匙的鹽巴代替） -
2電鍋外鍋一杯水蒸熟，可以和飯一起蒸讓肉鮮美的湯汁滲入飯中。
-
3將香菜和辣椒切碎，醬汁的材料混合均勻。（沒買到香菜可以改用蔥花或薑末）
-
4蒸熟的松阪豬切片呈盤，搭配醬汁享用。
