芋頭吻仔魚燕麥粥
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冷凍庫翻一翻出來煮一煮
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
冷凍蒜頭
5顆
冷凍芋頭丁
200g
冷凍吻仔魚
1撮
冷凍蔥花
1撮
新鮮雞蛋
3顆
即時燕麥
8大匙
海鹽
2小匙
白胡椒粉
一點
紅油蔥罐
1匙
-
1蒜頭切片 蛋打散 吻仔魚洗乾淨
-
2爆香蒜頭 吻仔魚 芋頭 加胡椒粉鹽 炒香
-
3加水蓋過食材煮滾 加燕麥蔥花煮熟調味即可
小撇步
鹹淡慢慢試
大芋頭可以先炸再煮更容易軟