芋頭吻仔魚燕麥粥

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冷凍庫翻一翻出來煮一煮

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

冷凍蒜頭 5顆
冷凍芋頭丁 200g
冷凍吻仔魚 1撮
冷凍蔥花 1撮
新鮮雞蛋 3顆
即時燕麥 8大匙
海鹽 2小匙
白胡椒粉 一點
紅油蔥罐 1匙
  • 1蒜頭切片 蛋打散 吻仔魚洗乾淨
  • 2爆香蒜頭 吻仔魚 芋頭 加胡椒粉鹽 炒香
  • 3加水蓋過食材煮滾 加燕麥蔥花煮熟調味即可
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小撇步

鹹淡慢慢試
大芋頭可以先炸再煮更容易軟

2017/07/07 發表 2,430 瀏覽

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