番茄肉醬蝴蝶麵

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這禮拜忙到沒時間買菜,到了禮拜四冰箱只剩下牛絞肉、番茄、洋蔥。愛吃義大利麵的我心想,正好可以名正言順煮個肉醬義大利麵。

這款番茄肉醬蝴蝶麵,可以把麵類換成自己喜歡的麵條。做法簡單快速,15分鐘即可準備好美味的餐點。https://www.facebook.com/kylieforniausa/

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

蝴蝶麵 2 碗
牛絞肉 250 g
辣椒 1 條
洋蔥 1/2 個
番茄 2 個
番茄醬 3 匙
鹽巴 少許
  • 1滾水煮蝴蝶麵9分鐘,煮的時候可以加入少許鹽巴與橄欖油
  • 2將辣椒、洋蔥、番茄放入食物調理機切碎備用
  • 3熱鍋下一點油,牛絞肉入鍋炒至半熟,加入剛剛切碎的醬料拌炒
  • 4番茄出水後加入番茄醬、鹽巴、黑胡椒 最後加入蝴蝶麵拌勻
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2017/08/30 發表 560 瀏覽

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5 months ago