收藏 689 留言 11
9 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Thumb afee1c2ea5e1a7f7 Picture?width=100&height=100

用小朋友喜歡的OREO做個杯子蛋糕
相信會讓小朋友超喜愛的

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理
https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材
低筋麵粉
55g
無鹽奶油
28g
25g
全蛋液
25g
牛奶
25g
無鋁泡打粉
3g
自製香草醬(無可不加)
5g
OREO
15g
  • 1
    材料如圖一 《沒有牛奶時》 可用奶粉依比例調出 奶粉:水 1:9
  • 2
    糖和奶油打至呈乳白色
  • 3
    加入蛋液 (分次加入)
  • 4
    加入香草醬拌勻
  • 5
    《先泡打粉放入麵粉中過篩》 再加入麵粉拌勻
  • 6
    加入牛奶拌勻
  • 7
    攪拌均勻後備用
  • 8
    倒入紙模具中約7分滿
  • 9
    將OREO插入麵糊中 (要壓下些)
  • 10
    入烤箱烤 溫度180度c烤20分即可
  • 11
    《自製香草醬》 香草醬用剪段香草莢和蘭姆酒浸泡後 密蓋好放至陰涼處放 約6個月就可用 (中間有時間給瓶子搖晃下)
小撇步

歡迎來嚴媽媽小食記看更多讓家人吃的安心及愉悅的料理哦
https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

2017/07/06 發表 7,234 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 9 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 7 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

3個

2 months ago
user_avatar

請問此配方幾人份呢

3 months ago
user_avatar

請問這種蛋糕的口感是偏蓬鬆的還是紮實的?

8 months ago
user_avatar
作者回應

有點接近磅蛋糕感

7 months ago
user_avatar

請問奶油要先溶化嗎?一定要加香草醬?泡打粉是在哪一歩骤才放?

10 months ago
user_avatar
作者回應

奶油放軟至手可按壓就可
香草醬可不放
泡打粉一般我會跟麵粉一起過篩備用

10 months ago
user_avatar

請問是幾個呢?

10 months ago
user_avatar
作者回應

這量用這種可作3個

10 months ago
user_avatar

一定要加自製香草醬嗎

a year ago
user_avatar
作者回應

可用市售的
但市售有的有加人工化料
自己做的安全又便宜
只要ㄧ個乾淨消毒後玻璃瓶
加些蘭姆酒或是伏特加酒
再放入香草莢後
放上3個月以上就可用

a year ago
user_avatar

👍

a year ago