#舒芙蕾杯子蛋糕 #派對點心
收藏 138
留言 8
一起跟著做！
鼓勵作者
獻給舒芙蕾蛋糕控們🍰
簡單又可愛的派對點心💕
很適合與孩子一起動手做做看呦！
以下材料約能做6～7個小蛋糕哦😇
-
偷偷跟大家說說一個消息～
「今 天 我 終 於 滿 18 歲 拉！」🎉
時間
45
分鐘
食材
-
1準備材料 烤箱預熱上火200°/下火120° -
2製作舒芙蕾蛋糕： 蛋黃+牛奶打至微微泛白（淡黃色）
-
3加入過篩的麵粉 拌成蛋黃糊
-
4蛋白+糖打至濕性發泡
-
5取1/3蛋白霜至蛋黃糊中拌勻
-
6拌勻後再倒回剩下的蛋白中拌勻 （用切拌法哦 直接攪拌會消泡~）
-
7裝入杯中（每杯份量約2/3杯）
-
8進烤箱拉！！（約20～25min）
-
9出爐後重摔3下 放涼～ 準備製作奶油霜摟！
-
10製作草莓奶油霜： 奶油乳酪+鮮奶油+草莓醬打發 完成！
-
11製作Oreo奶油霜： 1. 將Oreo餅乾壓碎 2. 奶油乳酪+鮮奶油+糖+餅乾碎一起打發 完成！
-
12最後～蛋糕中挖一個小洞 填入奶油霜 再裝飾一下 可愛的派對點心「舒芙蕾杯子蛋糕」就完成拉～♡
討論共 4 則