#舒芙蕾杯子蛋糕 #派對點心 獻給舒芙蕾蛋糕控們🍰 簡單又可愛的派對點心💕 很適合與孩子一起動手做做看呦! 以下材料約能做6~7個小蛋糕哦😇 - 偷偷跟大家說說一個消息~ 「今 天 我...

#舒芙蕾杯子蛋糕 #派對點心


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獻給舒芙蕾蛋糕控們🍰
簡單又可愛的派對點心💕
很適合與孩子一起動手做做看呦!
以下材料約能做6~7個小蛋糕哦😇
-
偷偷跟大家說說一個消息~
「今 天 我 終 於 滿 18 歲 拉!」🎉

時間
45 分鐘
食材
2顆
30g
40g
草莓奶油霜
Oreo奶油霜
  • 1
    準備材料 烤箱預熱上火200°/下火120°
  • 2
    製作舒芙蕾蛋糕: 蛋黃+牛奶打至微微泛白(淡黃色)
  • 3
    加入過篩的麵粉 拌成蛋黃糊
  • 4
    蛋白+糖打至濕性發泡
  • 5
    取1/3蛋白霜至蛋黃糊中拌勻
  • 6
    拌勻後再倒回剩下的蛋白中拌勻 (用切拌法哦 直接攪拌會消泡~)
  • 7
    裝入杯中(每杯份量約2/3杯)
  • 8
    進烤箱拉!!(約20~25min)
  • 9
    出爐後重摔3下 放涼~ 準備製作奶油霜摟!
  • 10
    製作草莓奶油霜: 奶油乳酪+鮮奶油+草莓醬打發 完成!
  • 11
    製作Oreo奶油霜: 1. 將Oreo餅乾壓碎 2. 奶油乳酪+鮮奶油+糖+餅乾碎一起打發 完成!
  • 12
    最後~蛋糕中挖一個小洞 填入奶油霜 再裝飾一下 可愛的派對點心「舒芙蕾杯子蛋糕」就完成拉~♡
2019/04/19 發表 2,648 瀏覽
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討論共 4 則

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那雞蛋是要用4顆嗎(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 抱歉問題太多了😂

3 months ago
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作者回應

對的~~

3 months ago
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請問一下 如果要做12個的話 材料是乘以2嗎♥️

3 months ago
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作者回應

摁摁對呦~🥰

3 months ago
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請問有限制什麼杯子嗎,還是任何一種都可以

6 months ago
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作者回應

任何一種可以進烤箱的都可以哦!

6 months ago
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自己做的杯子蛋糕特別的好吃,好有成就感喔

6 months ago
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作者回應

謝謝妳喜歡❣

6 months ago

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