醬爆雞丁
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簡單做好吃下飯的醬爆雞丁
時間
10
分鐘
食材
雞胸肉
半副
小黃瓜
1根
大蒜
3顆
雞胸肉醃料
鹽巴.糖.胡椒粉.米酒
適量
太白粉
適量
調味料
甜麵醬
2大匙
糖
1小匙
-
1雞胸肉切丁拿去醃 小黃瓜切滾刀 大蒜拍碎 -
2雞胸肉先煎熟，起鍋備用
-
3爆香大蒜後加入小黃瓜拌炒
-
4加入2大匙甜麵醬和1小匙糖拌炒 ( 拌不開可加一點水 ) 然後把剛剛的雞胸肉加進去拌炒到收汁
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5完成～
小撇步
醬料拌不開可稍微加點水
不用另外加鹽巴