喬姐小廚房 59 食譜 239 粉絲 追蹤 木須蔬菜炒餅 描述 醬燒風味的炒餅,蔬菜豐富當成正餐吃也很有飽足感! 65 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 木耳 兩片 高麗菜 三葉 豬肉 一片 紅蘿蔔 少許 洋蔥 四分之一 蔥 一支 鴻禧菇 少許 蒜片 一顆 抓餅 一片 調味料 烤肉醬(燒肉醬) 一大匙 胡椒粉 少許 步驟 將蔬菜切成圖上大小備用。 抓餅煎熟撕成小片狀備用。 蔬菜依序下鍋(1.蒜片-洋蔥-紅蘿蔔絲炒軟2.高麗菜-菇-木耳-肉片) 最後加入抓餅混合,加入少許烤肉醬、胡椒調味,最後放入蔥段就完成囉! 小撇步 喜歡酥脆口感,不加醬單用胡椒和鹽調味也很好吃。 用乾香菇(泡開)取代鴻禧菇也別有一番滋味。 3,823 瀏覽 2017/07/02 發表