銀耳蓮子湯
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炎熱的夏天，來碗冰涼的銀耳蓮子，既可消暑又可養顏美容喲！
份量
10
人份
時間
15
分鐘
食材
銀耳
適量
蓮子
適量
水
2000ml
紅棗
3-4粒
枸杞
少許
二砂糖
適量
冰糖
適量
-
1將水煮滾後放入紅棗及枸杞。
-
2在加入銀耳，繼續滾。 -
3將蓮子洗淨後加入鍋內。
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4加入適量的二砂糖。
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5及適量的冰糖。
-
6在鍋內滾約2-3分鐘即可起鍋！再將其放入冰箱冰後即可食用。
小撇步
1、紅棗洗淨後將其拍碎，在加入鍋內煮，可讓味道更快釋出。
2、加入的糖類可依習慣自由更改。
3、也可加入桂圓。