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味噌帶骨牛小排

味噌帶骨牛小排
Jen # 私人廚房
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描述

在燒烤店，吃到的牛小排大部分都是原味，有時候會看到不同的醃漬方式，今天來個味噌口味，有時候三五好友聚在家中，準備一個烤盤，也可以享受在家烤肉的樂趣喔！

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

醃料區

  • 取出一個鍋子，把所有醃料的食材放入鍋子內

    取出一個鍋子，把所有醃料的食材放入鍋子內

  • 攪拌棒or果汁機，全部打碎

    攪拌棒or果汁機，全部打碎

  • 取一個密封袋，放入牛小排倒入醃料，醃製最少2小時

    取一個密封袋，放入牛小排倒入醃料，醃製最少2小時

  • 熱鍋加油，中大火，把肉煎熟

    熱鍋加油，中大火，把肉煎熟

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