洋蔥牛小排
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簡單又方便快速的料理
難度不高，食材準備好就可以直接處理
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
帶骨牛小排
4塊
洋蔥
半顆
橄欖油
2匙
九層塔
小許
醬油
2匙
-
1牛小排處理好 洋蔥切條狀
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2熱鍋 倒入2匙橄欖油 牛小排切塊下鍋 小火乾煎5分鐘 再放入切好的洋蔥伴炒
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3加入2匙醬油 倒20cc的開水後繼續拌炒3分鐘 等水份收乾 再加入九層塔再炒2分鐘 直接起鍋