咖哩鹹酥脆餅(做法和食材都超簡單)

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炎熱的夏天,來片重口味的咖哩酥餅,再配上冰涼啤酒~讚啦!

烹調時間45分鐘

食材

低筋麵粉 100g
植物油 30g
牛奶 30g
咖哩塊(甜味) 1塊
白芝麻 適量
  • 1將咖哩和牛奶微波約30秒,讓咖哩塊溶在牛奶裡。
  • 2接著將低筋麵粉過篩,在與植物油、咖哩牛奶和白芝麻混合均勻,並放入塑膠袋桿成約24cm*15cm大小。
  • 3烤箱預熱170度,並將桿平的麵糰裁切成約3cm*3cm大小。
  • 4以170度烤約25分鐘,直到麵糰中間沒有濕濕的感覺為止。放涼後即可食用喔~~非常酥脆!
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2017/06/29 發表 462 瀏覽

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